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平淡不起眼、平庸无大志、 平凡求清闲、平静为安宁… 为人平易近人、言行平铺直叙、 越来越平心静气。 寒窗混读十二载,幸运分配进银行。 不求安分去从戎,援越参战经风雨。 解甲归里回金融,只求无官一身清。 信贷工作三十年,按时退休享清福。 社区学校驱寂寞,求知交友两得利。 摄影网络寻快乐,健康愉快度晚年!…

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难忘涠洲岛上一顿自购美味晚餐— 初春广西、越南十二日游(二十)  

2014-03-14 02:39:22|  分类: 旅游摄影 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        初春(2月20日—3月3日)我与几位摄友参加了由“上海悦之旅国际旅行社”为“上海沪东老年旅游沙龙”筹划的“初春广西、越南游”。

        为适合老年身体状况本次选择火车卧铺往返:2月20日15:02由上海南站出发、乘坐T81空调卧铺至广西南宁,在广西由当地旅行社安排旅游大巴前往境内各景点、在越南由当地旅行社安排旅游大巴前越南各景点。具体行程:南宁—百色靖西“通灵大峡谷”—崇左大新“德天跨国大瀑布”—“明仕田园”山庄—凭祥市浦寨口岸(友谊关)出境—越南新清口岸—越南河内市—“海上桂林”下龙湾—越南芒街口岸—广西防城港东兴口岸入境—北海市“北海银滩”—涠洲岛—北海市“北海老街”“金海湾红树林”—南宁。3月2日10:50乘坐K538空调卧铺于3月3日13:35达到上海南站。

 
难忘涠洲岛上一顿自购美味晚餐
— 初春广西、越南十二日游(二十)

 中 国 最 美 的 十 大 名 桥 - 小谷 - 博公英(小谷摄影)

难望涠洲岛上一顿自购美味晚餐— 初春广西、越南十二日游(二十) - 小谷 - 博公英(小谷摄影)

  难望涠洲岛上一顿自购美味海鲜晚餐

        在这次南国旅游的写博中,最后不能不提涠洲岛上那顿最难望的美味海鲜晚餐:

         2月28日在上涠洲岛当天上午游完鳄鱼山景区后,在涠洲岛南湾码头一家餐厅(由接待我们的“农家乐”老板开的)午餐,餐后大家发现附近就是菜市场和渔港码头。那菜市场海鲜、蔬菜、瓜果等…琳琅满目。于是大家提议:晚餐自购海鲜,请老板娘代为我们烹饪。经领队与老板娘联系后,决定以自愿组合、自有采购的形式。结果团队分成四组自有采购,另外四人愿意去另一家餐厅用餐。

        下午团队游览了天主教堂后,有人就迫不及待地在教堂旁边的集市采购起新鲜蔬菜。然后我们先到住宿的“农家乐”放置行李、稍作休息后前往南湾码头。

         我和几位摄友及沙龙老友一行十人保持原有的一桌就餐。到达南湾码头后我们分别采购。我在市场上兜了一圈寻找鲜美的“青衣”(1996年我在海南尝试过多次这种鲜嫩美味的鱼种)等,只见仅有一条,为求新鲜我又到码头转悠,未见有更新鲜的“青衣”等。为此马上返回市场有那条“青衣”的鱼摊,摊主开价60元一斤,(实称:二斤三两—138元)摊主要价120元,经过几轮砍价,最后以80元成交。采购结束:我们还购得小黑鲷两条、花蛤两斤、毛蚶三斤、光鸡一只。其他同桌还不同样的购置了大青虾、竹蝽王,加上乌笋、生菜、油麦菜等蔬菜…丰盛的采购完成了。

        经过大家一齐上阵,捡、洗、切、泡、拌等工序…,再经过老板娘她们蒸煮、烹饪后,一桌丰盛的十菜一汤(乌笋凉拌、葱油炒丝两吃)上桌了,大家共享着美味佳肴。尤其一提的是:同桌的其他人都首次尝到了“青衣”的鲜嫩美味,吃到了多年想吃的毛蚶(整整两大盆,还慷慨让邻桌驴友品尝。)。大家对我做的清脆爽口的凉拌乌笋表示赞赏。…

        最后的结账:(包括菜肴的加工费、米饭、餐具费共计140元)总共才430元,比吃团队菜300元一桌仅多130元。大家除了满意的品尝那美味佳肴外还享受了极其愉快而又难望的合作过程。……

难望涠洲岛自购美味午餐— 初春广西、越南十二日游(二十) - 小谷 - 博公英(小谷摄影)

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一桌十菜一汤丰盛的美味佳肴上桌。

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 2013年12月01日 - 紫伊嫣然 - 紫伊嫣然

 

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