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平淡不起眼、平庸无大志、 平凡求清闲、平静为安宁… 为人平易近人、言行平铺直叙、 越来越平心静气。 寒窗混读十二载,幸运分配进银行。 不求安分去从戎,援越参战经风雨。 解甲归里回金融,只求无官一身清。 信贷工作三十年,按时退休享清福。 社区学校驱寂寞,求知交友两得利。 摄影网络寻快乐,健康愉快度晚年!…

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最适合老人的五类补钙食品  

2014-08-24 12:07:00|  分类: 图文、音乐欣赏 |  标签: |举报 |字号 订阅

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最适合老人的五类

补钙

食品

【转载】最适合老人的五类补钙食物 - 小谷 - 博公英(小谷摄影)

     老年人新陈代谢逐渐变缓,消化功能减弱,钙的需求量也相对增加,

   于是“补钙”成了老年人中最流行的保健观念。俗话说:“药补不如

   食补”。那么,就让我们来看看那些食物适合老年人补钙吧。

    牛奶:半斤牛奶含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及

   维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质更易吸收,因此,牛

   奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,

   都是良好的钙来源。

【转载】最适合老人的五类补钙食物 - 小谷 - 博公英(小谷摄影)

  

    豆制品:大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫

  克,

150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另

外,


   专家提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用,而豆腐则不可与某

  些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸

  钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜

  与菠菜一起烹制。而如果将豆制品与肉类同烹,则会味道可口,营养

    丰富。

最适合老人的五类补钙食物 - 枫叶 - liushixinyq 的博客

   海带和虾皮:每天吃上25克海带,就可以补钙300毫克,海带与肉类

    同食或是煮熟之后凉拌,都是不错的美食。

    虾皮中含钙量更高,25克虾皮含有500毫克的钙,所以用虾皮做汤或

    做馅都是补钙的不错选择。

    动物骨头:动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,

   因此在制作食物时可以事先敲碎它,醋后用温火慢煮。吃时去掉浮油,

放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

鱼骨也能补钙,但要注意选择合适

的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使

鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可

以直接食用。

    

最适合老人的五类补钙食品 - 小谷 - 博公英(小谷摄影)
 

   蔬菜:蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小

    白菜、油菜、茴香、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

【转载】最适合老人的五类补钙食物 - 小谷 - 博公英(小谷摄影)
选自:枫叶《最适合老人的五类补钙食物》

十二生肖所代表的含义 - 小谷 - 博公英(小谷摄影)

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